アートディレクション：昭原修三 撮影：日置武晴 スタイリング：千葉美枝子 出版社 : 文化出版局（2006年8月） サイズ：26×19cm / 80p、ソフトカバー １　さっと炒める、焼く ２　かりっと焼く、揚げる ３　レシピが広がる卵料理 ４　焼いてオーブンへ ５　パエリャ鍋としても ６　フライパンでお菓子やパン